第12章 好吃到炸裂的【飘香四溢滷肉饭】（2 / 3）
在只有八角，桂皮这单一的香料没有其他香料加持下，薙切閒怎么能够做到香气如此复杂的？
抱著这种复杂的心態，汐见润眼睛直勾勾的盯著薙切閒，直到他摆盘完毕后，將一勺滷汁从上淋下。
汐见润忍不住的咽了咽口水。
大功告成！
而距离截止，还剩下最后1分钟。
薙切閒端著这道完成的料理，笑道：“浓香四溢滷肉饭做好了，请品尝！”
端著料理走向汐见润时，薙切閒回头看了看他的对手。
见他傻乎乎的愣在原地，似乎还没反应过来。
薙切閒笑道：“做我的对手？你还不够格！即便动了手脚，这点水平依旧支撑不起你通过这次考核。”
隨后，薙切閒走到汐见润面前，將料理递给她。
一盘热气腾腾，飘香四溢的滷肉，盖在了被滷肉汁浸泡的米饭上。
光是看著这一块块油润的肉块，汐见润早就想大快朵颐的品尝了。
汐见润依旧压制住內心的激动和疑惑，拿起勺子，轻轻地按压了下滷肉。
一瞬间，见她表情惊讶，看著薙切閒。
这一次，她再也忍不住，舀了一块肉吃进嘴里...
在入口的一瞬间，汐见润惊呆了，刚才內心的那点疑惑瞬间解开。
细细咀嚼咽下，惊讶道：“蜂蜜！你加了蜂蜜，这才使得肉在这样短时间內达到如此丰富的口感，还有...”
“还有姜！不对...不是普通意义上的姜！”
汐见润难以置信的看著薙切閒。
薙切閒见状，淡定笑道：“是的，是南姜！我放入了南姜，用它代替了没有了的其他香料，使得这滷肉变成了另一番风味！”
“还有蜂蜜，我用蜂蜜替代了冰，是为了能够让肉在短时间內更好的吸收，口感更加丰富。”
一旁的薙切绘里奈听得有些懵。
而汐见润忍不住的再次评价道：“这种植物分布於亚热带地区，外形类似树根，却跟我们认知中的姜有很大区別，比较多出现在印度，越南这些料理中。”
“但我万万没想到的是，竟然中华料理里边也可以？甚至是...”
“毫无违和感，並且这滷肉汁鲜味浓，肉质油润化渣不油腻，入口即化。”
汐见润说著，又舀了一勺米饭跟搭配的鵪鶉蛋。
又是迫不及待的一口吃下。
而这一口下去，汐见润的味觉似乎到了巔峰，整个口腔之中，无穷无尽的回味著滷肉的味道。
“米饭也充分的吸收了滷肉汁，还有这鵪鶉蛋，不同於鸡蛋，大小更好入味，一口咬下，真是回味无穷。”
“不多不少的青菜正好解腻...” ↑返回顶部↑
抱著这种复杂的心態，汐见润眼睛直勾勾的盯著薙切閒，直到他摆盘完毕后，將一勺滷汁从上淋下。
汐见润忍不住的咽了咽口水。
大功告成！
而距离截止，还剩下最后1分钟。
薙切閒端著这道完成的料理，笑道：“浓香四溢滷肉饭做好了，请品尝！”
端著料理走向汐见润时，薙切閒回头看了看他的对手。
见他傻乎乎的愣在原地，似乎还没反应过来。
薙切閒笑道：“做我的对手？你还不够格！即便动了手脚，这点水平依旧支撑不起你通过这次考核。”
隨后，薙切閒走到汐见润面前，將料理递给她。
一盘热气腾腾，飘香四溢的滷肉，盖在了被滷肉汁浸泡的米饭上。
光是看著这一块块油润的肉块，汐见润早就想大快朵颐的品尝了。
汐见润依旧压制住內心的激动和疑惑，拿起勺子，轻轻地按压了下滷肉。
一瞬间，见她表情惊讶，看著薙切閒。
这一次，她再也忍不住，舀了一块肉吃进嘴里...
在入口的一瞬间，汐见润惊呆了，刚才內心的那点疑惑瞬间解开。
细细咀嚼咽下，惊讶道：“蜂蜜！你加了蜂蜜，这才使得肉在这样短时间內达到如此丰富的口感，还有...”
“还有姜！不对...不是普通意义上的姜！”
汐见润难以置信的看著薙切閒。
薙切閒见状，淡定笑道：“是的，是南姜！我放入了南姜，用它代替了没有了的其他香料，使得这滷肉变成了另一番风味！”
“还有蜂蜜，我用蜂蜜替代了冰，是为了能够让肉在短时间內更好的吸收，口感更加丰富。”
一旁的薙切绘里奈听得有些懵。
而汐见润忍不住的再次评价道：“这种植物分布於亚热带地区，外形类似树根，却跟我们认知中的姜有很大区別，比较多出现在印度，越南这些料理中。”
“但我万万没想到的是，竟然中华料理里边也可以？甚至是...”
“毫无违和感，並且这滷肉汁鲜味浓，肉质油润化渣不油腻，入口即化。”
汐见润说著，又舀了一勺米饭跟搭配的鵪鶉蛋。
又是迫不及待的一口吃下。
而这一口下去，汐见润的味觉似乎到了巔峰，整个口腔之中，无穷无尽的回味著滷肉的味道。
“米饭也充分的吸收了滷肉汁，还有这鵪鶉蛋，不同於鸡蛋，大小更好入味，一口咬下，真是回味无穷。”
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