6.收集(3 / 3)
“不错,膘水足,精神头好。去,舀两瓢温水,掺点剩饭。”
这是老辈子留下的规矩,让猪走前不惊不怕。
罗木和李老五合力,將第一头猪拖到石板槽边,二把刀的作用在这里体现出来,麻绳套猪后腿,两人一发力,三百多斤的猪就吊上横樑铁鉤。
“哼...嗬哼哼...”
黑猪挣扎著,但四蹄离地,无处著力。
罗木取来一尺二寸长的窄刃直刀,放血刀磨得寒光闪闪。
张大有的声音出现在陆枫身边:“好好看,好好学。”
陆枫点头应答。
只见罗木左手按住猪下巴,右手刀尖精准刺入颈部下方三指处,直抵心臟,血噗地涌出,流到早就准备好的木盆里。
这就是做血豆腐的原料。
等猪心的血放干后,就开始烧水烫皮,完成后便是二把刀发力,从猪下巴正中间下刀,笔直划到尾部,开膛过程丝滑无比,鲜活的肉和热气腾腾的臟腑露出来。
一阵忙活后,就將肉分好。
陆枫也在认真学习著,他发现杀猪用的刀,很是锋利,杀猪可以,杀人也可以,忽然想到夜鬼,似乎也不是不行。
五头猪,边杀边卖,由於陆枫的力气大,和李老五交替按住,倒是省了不少时间。
张大有只是在杀第一头猪的时候盯著,后面嘱咐其中三头开半扇送酒楼后,就背著手去了前面的铺子,等待客人过来买猪肉。
忙到中午,活才算忙完,中午吃的依旧是大块的肉,让陆枫吃了个痛快。
傍晚离铺子的时候,张大有照样拿了五斤肉给了陆枫。
理由和昨天一样,乾的不错。
道谢后拿著肉,陆枫从张记铺子走回家中。
在走到家附近的街上时,虎子直接冲了过来。
他明显是蹲了很久,眼神很急,见到陆枫就开始低语。
“兄弟!出大事了!”
“啊?”
陆枫有点懵。
虎子看著周边確实没人,拉著他胳膊拽到一边,压著声音:“三丫头一家死了!我得到消息,昨天起码有四五户全家死绝!” ↑返回顶部↑
这是老辈子留下的规矩,让猪走前不惊不怕。
罗木和李老五合力,將第一头猪拖到石板槽边,二把刀的作用在这里体现出来,麻绳套猪后腿,两人一发力,三百多斤的猪就吊上横樑铁鉤。
“哼...嗬哼哼...”
黑猪挣扎著,但四蹄离地,无处著力。
罗木取来一尺二寸长的窄刃直刀,放血刀磨得寒光闪闪。
张大有的声音出现在陆枫身边:“好好看,好好学。”
陆枫点头应答。
只见罗木左手按住猪下巴,右手刀尖精准刺入颈部下方三指处,直抵心臟,血噗地涌出,流到早就准备好的木盆里。
这就是做血豆腐的原料。
等猪心的血放干后,就开始烧水烫皮,完成后便是二把刀发力,从猪下巴正中间下刀,笔直划到尾部,开膛过程丝滑无比,鲜活的肉和热气腾腾的臟腑露出来。
一阵忙活后,就將肉分好。
陆枫也在认真学习著,他发现杀猪用的刀,很是锋利,杀猪可以,杀人也可以,忽然想到夜鬼,似乎也不是不行。
五头猪,边杀边卖,由於陆枫的力气大,和李老五交替按住,倒是省了不少时间。
张大有只是在杀第一头猪的时候盯著,后面嘱咐其中三头开半扇送酒楼后,就背著手去了前面的铺子,等待客人过来买猪肉。
忙到中午,活才算忙完,中午吃的依旧是大块的肉,让陆枫吃了个痛快。
傍晚离铺子的时候,张大有照样拿了五斤肉给了陆枫。
理由和昨天一样,乾的不错。
道谢后拿著肉,陆枫从张记铺子走回家中。
在走到家附近的街上时,虎子直接冲了过来。
他明显是蹲了很久,眼神很急,见到陆枫就开始低语。
“兄弟!出大事了!”
“啊?”
陆枫有点懵。
虎子看著周边確实没人,拉著他胳膊拽到一边,压著声音:“三丫头一家死了!我得到消息,昨天起码有四五户全家死绝!” ↑返回顶部↑