第901章 吃辣界也有阿卡林省？纯辣风江西！（2 / 4）
【于是，江西先民果断开启了辣椒种植大业。】
【这种双向选择，让江西辣椒种植蔚然成风。】
【至今全省种植面积已达40万亩。】
【九江一个村庄，就能年产125万斤辣椒！】
【这里还培育出世界上最贵的辣椒品种。】
【但江西人吃辣的境界远不止于“敢吃“。】
【他们对辣椒的运用堪称艺术：】
【在江西人的厨房，辣椒如同厨师手中的盐，是不可或缺的灵魂调料。】
【说江西的锅都被辣椒染上了辣味？】
【那是一点都不夸张！】
【江西的纯辣看似单一，实则暗藏玄机。】
【外地人品尝江西菜，往往只觉辣意浓烈，却忽略了其中的丰富层次。】
【以江西炒牛肉为例。】
【炒牛肉时先用山黄椒提香，焖煮时加小米椒增鲜，出锅前撒干椒末点睛。】
【江西厨师们甚至开发出辣椒三十六技。】
【从腌渍、发酵到干制，将辣椒的潜能发挥到极致。】
【对辣椒运用的极致追求，塑造了江西人无辣不欢的饮食习惯。】
【让辣椒，早已融入江西人的血脉之中。】
……
天幕外。
汉末。
刘备看到这里，感觉有些纳闷。
既然江西人吃辣的境界如此之高，还玩出了这么多样。
并且江西，又是我国最早开始吃辣的地区之一。
可为什么天幕却说，江西在吃辣的省份中并不算出名？
说起吃辣，后世人们主要会想起四川、重庆、湖南这些地方。
难道是因为……
江西人虽爱吃辣，但江西菜不好吃吗？
天幕。
【有趣的是，尽管江西人把辣椒吃出了哲学高度，赣菜却始终保持着低调姿态。】 ↑返回顶部↑
【这种双向选择，让江西辣椒种植蔚然成风。】
【至今全省种植面积已达40万亩。】
【九江一个村庄，就能年产125万斤辣椒！】
【这里还培育出世界上最贵的辣椒品种。】
【但江西人吃辣的境界远不止于“敢吃“。】
【他们对辣椒的运用堪称艺术：】
【在江西人的厨房，辣椒如同厨师手中的盐，是不可或缺的灵魂调料。】
【说江西的锅都被辣椒染上了辣味？】
【那是一点都不夸张！】
【江西的纯辣看似单一，实则暗藏玄机。】
【外地人品尝江西菜，往往只觉辣意浓烈，却忽略了其中的丰富层次。】
【以江西炒牛肉为例。】
【炒牛肉时先用山黄椒提香，焖煮时加小米椒增鲜，出锅前撒干椒末点睛。】
【江西厨师们甚至开发出辣椒三十六技。】
【从腌渍、发酵到干制，将辣椒的潜能发挥到极致。】
【对辣椒运用的极致追求，塑造了江西人无辣不欢的饮食习惯。】
【让辣椒，早已融入江西人的血脉之中。】
……
天幕外。
汉末。
刘备看到这里，感觉有些纳闷。
既然江西人吃辣的境界如此之高，还玩出了这么多样。
并且江西，又是我国最早开始吃辣的地区之一。
可为什么天幕却说，江西在吃辣的省份中并不算出名？
说起吃辣，后世人们主要会想起四川、重庆、湖南这些地方。
难道是因为……
江西人虽爱吃辣，但江西菜不好吃吗？
天幕。
【有趣的是，尽管江西人把辣椒吃出了哲学高度，赣菜却始终保持着低调姿态。】 ↑返回顶部↑