第38章 哪管人家吃多少（2 / 4）
没有什么出彩的地方，但是也不会有什么错处。
二人打完招呼以后，李德怀就介绍道：
“这是何雨柱，何大清的儿子，现在是梨园的大厨。”
接着和何雨柱说道：“这是杨师傅，现在轧钢厂食堂的大厨。”
何雨柱和杨师傅简单的打了个招呼，便跟着李德怀来了仓库。
厨师界有传承的永远比没有传承的高。
而且何雨柱现在还在梨园工作，手艺绝对不差。
所以杨师傅并没有看何雨柱年纪小就不尊重。
而老员工之前已经娄董事长请客的时候，就见过何雨柱的手艺，那更是没话说。
所以都心甘情愿的给何雨柱打下手。
何雨柱先看了准备好的食材，又询问之后才知道有九个人。
差不多就是宴会一桌的人。
而且都是大男人，量不能少。
他便打算做十六道菜。
白切鸡，蜜汁叉烧，脆皮烧肉，红烧乳鸽。
上汤焗龙虾，白灼象拔蚌，椰汁冰糖燕窝，广州文昌鸡。
清蒸东星斑，沙茶牛肉，潮州卤味拼盘，金瓜酿芋泥。
确定好菜品，就开始动工了。
学徒们只能帮何雨柱把食材清洗干净。
就连切菜，何雨柱也没有用他们。
毕竟刀工也是很重要的一环。
因为时间紧张，所以他就基本上没有安排炖菜。
刚到十二点，十六道菜就都出来了。
李德怀立马让几个学徒上菜。
他和何雨柱打了个招呼，便也很快去前面赔来客了。
这次外地来视察，主要是为了扩张的事情。
这好几个地方都有轧钢厂，这具体定下哪个，就看他们最后的视察工作了。
何雨柱知道上一世就是他们红星轧钢厂被确立扩张的。
刚扩张以后，员工是现在厂子的三倍。
他每天中午的任务也重了不少。 ↑返回顶部↑
二人打完招呼以后，李德怀就介绍道：
“这是何雨柱，何大清的儿子，现在是梨园的大厨。”
接着和何雨柱说道：“这是杨师傅，现在轧钢厂食堂的大厨。”
何雨柱和杨师傅简单的打了个招呼，便跟着李德怀来了仓库。
厨师界有传承的永远比没有传承的高。
而且何雨柱现在还在梨园工作，手艺绝对不差。
所以杨师傅并没有看何雨柱年纪小就不尊重。
而老员工之前已经娄董事长请客的时候，就见过何雨柱的手艺，那更是没话说。
所以都心甘情愿的给何雨柱打下手。
何雨柱先看了准备好的食材，又询问之后才知道有九个人。
差不多就是宴会一桌的人。
而且都是大男人，量不能少。
他便打算做十六道菜。
白切鸡，蜜汁叉烧，脆皮烧肉，红烧乳鸽。
上汤焗龙虾，白灼象拔蚌，椰汁冰糖燕窝，广州文昌鸡。
清蒸东星斑，沙茶牛肉，潮州卤味拼盘，金瓜酿芋泥。
确定好菜品，就开始动工了。
学徒们只能帮何雨柱把食材清洗干净。
就连切菜，何雨柱也没有用他们。
毕竟刀工也是很重要的一环。
因为时间紧张，所以他就基本上没有安排炖菜。
刚到十二点，十六道菜就都出来了。
李德怀立马让几个学徒上菜。
他和何雨柱打了个招呼，便也很快去前面赔来客了。
这次外地来视察，主要是为了扩张的事情。
这好几个地方都有轧钢厂，这具体定下哪个，就看他们最后的视察工作了。
何雨柱知道上一世就是他们红星轧钢厂被确立扩张的。
刚扩张以后，员工是现在厂子的三倍。
他每天中午的任务也重了不少。 ↑返回顶部↑